今年５月に日本に一時帰国中の福田シェフの「パネトーネ」講習会をしていただきました。
そのときの取材記事が、日仏商事「N＆Fマガジン」に掲載されました！
>【福田大輔シェフの講習会で感じたパネトーネの魅力と奥深さ】
▼以前ご報告した店長ブログはこちら
・自家製酵母リエヴィトマードレで作る「パネトーネ」①
・自家製酵母リエヴィトマードレで作る「パネトーネ」②
・自家製酵母リエヴィトマードレで作る「パネトーネ」③
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コネルヤ便り
取材記事が掲載されました
店長ブログ 2024.07.20
コネルヤ便り
今年５月に日本に一時帰国中の福田シェフの「パネトーネ」講習会をしていただきました。
そのときの取材記事が、日仏商事「N＆Fマガジン」に掲載されました！
>【福田大輔シェフの講習会で感じたパネトーネの魅力と奥深さ】
▼以前ご報告した店長ブログはこちら
・自家製酵母リエヴィトマードレで作る「パネトーネ」①
・自家製酵母リエヴィトマードレで作る「パネトーネ」②
・自家製酵母リエヴィトマードレで作る「パネトーネ」③